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zoom RSS 手抜き弁当。その65

<<   作成日時 : 2007/02/18 13:39   >>

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花のアイコン今日のお弁当
画像

焼鮭
玉子焼き(海苔)
きゅうりのゆかり和え
かぶと焼き海老の煮物
ベーコンとコーンの炒め物
里芋の茶巾絞り(椎茸)
切り干し大根とほうれん草のおひたし
ミニトマト
玄米ごはん

里芋の茶巾絞りは、
冷凍里芋をレンジで過熱し、熱いうちにつぶして
しおふき椎茸を混ぜ、ラップで茶巾絞りにしました。

しおふき椎茸、生協で見つけて初めて買ったんだけど
さざなみ昆布の椎茸版って感じ。
いろんな和え物に使えそう♪

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