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zoom RSS 手抜き弁当。その36(洋風ひじきのカレー味)

<<   作成日時 : 2007/01/09 10:19   >>

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鶏のから揚げ
玉子焼き
ブロッコリーのおかか和え
洋風ひじきのカレー味
かまぼこの梅肉和え
プチトマト
赤米ごはん

洋風ひじきのカレー味は、ゆめみる乙女でいたいな・・・さん
「洋風ひじき」を参考に作りました。
家にあった生協のミックスベジタブルに玉ねぎが入っていたので
「カレー味にしたら合うかな?」
と、思って作ってみたら大好評
以来、我が家の定番メニューになりました。
ちょっと行儀が悪いけど、ご飯に乗せて食べるとウマイのだ〜。

ミックスベジタブル、芽ひじき、1cmほどに切ったハムを炒め
コンソメ、塩、こしょうで味を調え、仕上げにカレーパウダーを
加えて出来上がり♪

他にもこんなの作ってみました。
カレーパウダーde
じゃがいものカレー炒め
厚揚げのカレーソテー

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